

50 dag zimskih buč
3 žlice sladkorja
5 nageljnovih žbic
nekaj limonine lupine
sok polovice limone
ščepec muškatnega oreška
2 l vode
Buče razrežemo in odstranimo semena. Nato jih olupimo in iz njih z okrasnim nožem oblikujemo primerne kroglice. Vse sestavine razen limoninega soka damo v posodo in kuhamo, dokler niso buče mehke. Skoraj ohlajenemu kompotu dodamo limonin sok.
Priporočamo, da preberete članek Buče v kulinariki, kjer so opisane letne in zimske buče in njihova uporaba.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Pečeni svaljki s pomako iz feta sira
Milijonska juha