Vegetarianski (veganski) burgerji

ogledov: 17 114

Sestavine

kuhana leča (rjava, rdeča, ali zelena - 1 skodela)

ovseni kosmiči (zdrobljeni - 1 skodela)

namočen bulgur (ali kuhani kuskus -

1 skodela)

drobno sesekljana čebula

drobno ribano korenje -1/2 skodele

sončnično seme

česen

sojina omaka (Tamari)

sol

Način za kuhanje

Sončnično seme pražimo v ponvi brez olja do svetlo rjave barve, vse ostale sestavine pregnetemo, dodamo seme ter oblikujemo polpete. Povaljamo jih v

moki

in ocvremo na olju.

To je prava veganska hrana, a zelo okusna in hranljiva. Burgerji so primerni tudi za pripravo vegetarianskih sendvičev.

Marna

kuha že od: 13.11.2006

Št. objav: 494

Odličen recept. Nisva se mogla najest teh polpetov, tako so dobri!

Purska

kuha že od: 31.5.2013

Št. objav: 1

Ali se da polpete peči tudi v pečici? Kaj pa zmrzovati ste jih že poskusili?

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Burito palačinke z lososom

Marmorni sladoledni sendviči