Prispevaj
Shrani
Natisni
Špageti z brokolijem in prepraženimi drobtinami z inčuni
Šparglji iz pečice
Sestavine
Količina: za 2 osebi
40 dag zelenih belušev
10 dag pršuta
1 manjša čebula
2 stroka česna
2 jajci
3 zvrhane žlice kisle smetane
sol
timijan
skodelica naribanega parmezana
Postopek
Beluše skuhamo do mehkega v slani vodi.
Čebulo nasekljamo in jo popražimo, da se zmehča. Pršut narežemo na tanke trakove in pražimo skupaj s čebulo, da izgubi surovo barvo, dodamo strt česen in na hitro popražimo.
Jajca in smetano stepemo in začinimo – solimo previdno, saj je slan že pršut.
Beluše naložimo v majhen, globok namaščen pekač, čez potresemo čebulo s pršutom in prelijemo z jajci.
Po vrhu na debelo potresemo parmezan in pečemo pri 200 stopinjah na spodnji višini cca. 15 minut.
Mnenja o receptu
Malan, odlično! Dala sem vložene šparglje in je izpadlo pravtako dobro. Hiro in enostavno in novo in dobro in ...
Lep pozdrav vsem!
Doma nisem imela pršuta, pa sem delala s kraško panceto - tudi super! Samo nekaj: treba je upoštevat opozorila - jaz nisem, pa je bilo malce preslano, k sreči pa krompir malo premalo, tako, da je bilo v povprečju ravno odlično. Prihodnjič poizkusim še s pršutom!
Jaz pa sem naredila natančno po receptu... bilo je zelo dobro. Nameravam poskusiti še s kakšno drugo zelenjavo, ko špargljev ne bo več.
Natassa
Fenomenalno, za sladokusce, izginilo v momentu. Njami. Odlično 5.
Sem uporabila pečeno panceto in moram priznati, da je bila jed odlična. Špargljev sploh ne maram (delam jih zaradi ostalih), pa sem jih na ta način z veseljem pospravila.
Odlično!
Odličen recept!! Vsekakor priporočam sem ki obožujejo šparglje na tisoč in en način!
super jed!!!! preprosto, a tako okusno. še bom naredila.
ravno se peče. jaz sem dodala še kuhan krompir, namesto pršuta pa sem dala puranjo salamo. njami
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gratinirani svaljki