Slastni topli kruhki

Name: Slastni topli kruhki
Yield: cca. 1 pekač
Cuisine: slo
Ingredients: cca. 12 toastov; 20 dag mortadele z olivami; 20 dag sira; 1 jajce; 3/4 kisle smetane; mleta pekoča rdeča paprika; margarina; origano

mmajaa

ogledov: 10 925Izvor: slo

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: cca. 1 pekač

cca. 12 toastov

20 dag mortadele z olivami

20 dag sira

1 jajce

3/4 kisle smetane

mleta pekoča rdeča paprika

margarina

origano

Način za kuhanje

Postopek

Mortadelo narežemo na zelo majhne kvadratke, sir naribamo na majhne koščke in oboje zmešamo skupaj z jajcem, rdečo papriko in kislo smetano. Zmes ne sme biti tekoča, zato dodamo kislo smetano bolj po občutku.

Toaste naložimo na s peki papirjem obložen pekač in vsakega prerežemo, tako da dobimo trikotnike. Namažemo jih z margarino in potem še z maso. Posujemo jih z origanom in postavimo v prej ogreto pečico (180 - 200 stopinj).

Pečemo jih cca. 15 minut (lahko malo manj, toliko, da se sir lepo razpusti in se začne delati skorjica).

Mnenja o receptu

antonija8

kuha že od: 13.12.2005

Št. objav: 325

Imam zelo podoben recept, samo da zribam dve kuhani jajci in kisle kumarice - zrezane na majhne kvadratke. Še žličko gorčice. Kruhke pe še okrasim , kar pač imam:olive, paradižnik, kumarice, peteršil, paprika. Res super za nahitrico,že prej namažem in ko pridejo obiski, samo par minut v zelo vročo pečico, toliko da se stopi sir in lepo zapeče.

Pozdrav, antonija

uporabno

elaphus

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6945

"topli sendviči malce drugače" so pa brez origana.

uporabno

mmajaa

kuha že od: 9.5.2006

Št. objav: 104

Pozabila sem dodati, da je v zmes treba nujno dodati še mleto pekočo rdečo papriko, ker morajo biti malce pikantni.

Elaphus, sem pogledala - recepta sta si res podobna, imaš prav.