Rižota (kako uporabiti mesne ostanke z žara)

krfjolca

ogledov: 12 521

Shrani

Natisni

Sestavine

1 čebula

1/2 paprike

1 paradižnik

1 srednje velika bučka

meso z žara (najboljši so ražnjiči, sicer pa karkoli, tudi klobasice in celo čevapčiči)

riž (sama uporabljam neoluščen rjav riž Bali)

Začimbe:

sol, poper

kurkuma (ali curry)

sojina omaka

sezamovo olje

dl rdečega vina

Način za kuhanje

Postopek

Na malce olja popražimo čebulo in ostalo zelenjavo, da se zmehča. Začinimo po okusu, dodamo na koščke narezano meso in (posebej skuhan) riž. Zalijemo z vinom, ki naj na hitro izpari.

Opombe

Rižota je zelo hitro pripravljena in odlična rešitev, kadar nam ostane meso od piknika. Pri nas imajo rižoto še rajši kot meso na pikniku ...

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

#rižote