Srbski pasulj
Postrgača
Sestavine
1 vrečka suhega kvasa
40 dkg moke
2 žlici olja
1 jajce
2 ½ dl mleka
1 čajna žlička sladkorja
½ čajne žličke soli
Nadev:
10 dkg zaseke (bele prekmurske)
10 dkg sira za pizze
4 stroki česna
Postopek
Iz moke, kvasa, jajca, soli, sladkorja, olja in mleka zgnetemo testo in ga položimo v pomokano posodo, da vzhaja. Vzhajano testo položimo na desko, rahlo pregnetemo in zvaljamo na ½ cm debelo in velikosti ploščatega pekača. Pekač namastimo, položimo testo (kot za pizze). Testo namažemo z zaseko in strtim česnom ter posujemo s sirom. Predhodno segrejemo pečico na 220 stopinj in pečemo kot pizzo.
Opombe
Količina sestavin je za velik pekač (ali družinsko pizzo).
Lahko uporabimo tudi testo za pizze, ki je že pripravljeno.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Danes naredila in je zelo, zelo dobro. Še otrok je jedel, ki je zelo zbirčen pri hrani in je rekel da je dobro.
klavdijaB, kako čas beži....
sporočam, da občasno zaidem v kraje, ki so mi pri srcu...
okus hrane iz mladosti pa je še vedno živ. Opolenki so še vedno občasno na vrsti, čeprav me dohtarji opozarjajo o nekem holesterolu.....
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev