Fit umešana jajca s salamo piščančje prsi

Preprosta in hitro narejena umešana jajca za zajtrk ali večerjo, z zelenjavo, sirom in salamo.

Neža97   14.5.2024
2024-05-14
Fit umešana jajca s salamo piščančje prsi
    ostale jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 15 minut 15 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za dve osebi

1 rdeča paprika

2 vejici mlade čebule

125 g mozzarelle v slanici (vrečka)

5 jajc

12 rezin salame piščančje prsi

sol

mleti poper

origano

olivno olje

Postopek

V skledico ubijemo jajca in jih razžvrkljamo.

Papriko in mlado čebulo operemo in narežemo na majhne kose. Tudi salamo piščančje prsi narežemo na majhne in tanke koščke.

Mozzarelli odlijemo slanico in jo narežemo na manjše kose ali jo naribamo.

Na ponvi segrejemo olivno olje in najprej prepražimo mlado čebulo.

Nato popražimo še papriko in salamo.

Salami in zelenjavi dodamo jajca. Jajca s kuhalnico mešamo toliko časa, dokler ne dobimo manjše koščke zakrknjenih jajc.

Med mešanjem dodamo mozzarello. Sir se mora stopiti.

Ugasnemo štedilnik in jed začinimo z omenjenimi začimbami.


Opombe

Jajca postrežemo s kosom dobrega kruha.

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.