Burito palačinke z lososom
Evo z Evito: Poletje še ni reklo zadnje besede.
2023-08-31Če so vam pri srcu morske dobrote, vam priporočamo pripravo "Burito" palačink z lososom in pregrešno dobro holandsko omako. Evita nam zaupa zanimiv recept.
Sestavine
200g dimljenega lososa
200g grškega jogurta
svež koprc
3 rumenjaki
120g masla
sok ene limone
1 mala žlička gorčice
1 paradižnik
Postopek
Zmešamo jogurt in koprc.
Holandska omaka: V rumenjake vmešamo sol, poper, gorčico, limonin sok in nato zelo počasi (medtem ko z metlico mešamo), vlivamo vroče maslo.
V palačinko namažemo jogurt s koprcem, zložimo dimljenega lososa, paradižnik ali drugo poljubno zelenjavo in zvijemo.
Zraven postrežemo holandsko omako.
Opombe
SPONZORIRANO SPORORČILO