Marinada
na hitro
- 5 min
- 5
Postopek
Česen olupimo in na drobno nasekljamo ter ga na hitro popražimo na vročem olju. Dodamo nasekljan peteršilj in dobro premešamo.
Opombe
Postrežemo h ribam, lahko pa tudi h kakšnim drugim jedem.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Včasih smo temu rekli tržaška omaka, je pa res, da smo še iz socialističnih časov, trendi se zgleda spreminjajo. :P
mi tudi temu pravimo tržaška omaka
Po tej ideji sem na sesekljan česen zlila segreto olje, omaka izpade res bolj okusna. Peteršilj pa potem, ko se ohladi.