mnenj na posebni strani

Marinada

na hitro

Sestavine

žlica olivnega olja

7 strokov česna

šop peteršilja

Postopek

Česen olupimo in na drobno nasekljamo ter ga na hitro popražimo na vročem olju. Dodamo nasekljan peteršilj in dobro premešamo.

Opombe

Postrežemo h ribam, lahko pa tudi h kakšnim drugim jedem.

Mnenja o receptu

Včasih smo temu rekli tržaška omaka, je pa res, da smo še iz socialističnih časov, trendi se zgleda spreminjajo. :P / Kravdija

Možno:) / zes5ana

mi tudi temu pravimo tržaška omaka / mali kuhar

Po tej ideji sem na sesekljan česen zlila segreto olje, omaka izpade res bolj okusna. Peteršilj pa potem, ko se ohladi. / ursiii

Vredno poizkusiti:) / zes5ana