na hitro
Česen olupimo in na drobno nasekljamo ter ga na hitro popražimo na vročem olju. Dodamo nasekljan peteršilj in dobro premešamo.
Postrežemo h ribam, lahko pa tudi h kakšnim drugim jedem.
Včasih smo temu rekli tržaška omaka, je pa res, da smo še iz socialističnih časov, trendi se zgleda spreminjajo. :P / Kravdija
Možno:) / zes5ana
mi tudi temu pravimo tržaška omaka / mali kuhar
Po tej ideji sem na sesekljan česen zlila segreto olje, omaka izpade res bolj okusna. Peteršilj pa potem, ko se ohladi. / ursiii
Vredno poizkusiti:) / zes5ana