Prispevaj
Shrani
Natisni
Peresniki po bolonjsko
Grahov paprikaš
Sestavine
Količina: 4
Postopek
Na olju prepražimo čebulo, dodamo očiščeno in sesekljano rdečo papriko, strt česen, grah, pasiran paradižnik, začimbe in zalijemo s cca. 2 dl vode. Kuhamo toliko časa, da se grah zmehča. Odstranimo lovor in polovico omake prelijemo v drugo posodo ter jo s paličnim mešalnikom spasiramo. Zlijemo jo nazaj k preostalemu grahu ter po želji zalijemo z mešanico 1 dl vode in žlice moke, zavremo, da se omaka zgosti in poveže sestavine. Ko je kuhana, jo potresemo s sesekljanim peteršiljem in postrežemo. DOBER TEK!
Opombe
Poleg grahovega paprikaša se zelo poda pire krompir ali polenta, naša družina pa ga ima rada tudi kot polivko preko testenin.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
ne maram česna. bi se dalo narediti brez njega????
rolada, mislim da bo jed okusna tudi brez česna.
"Jaz pa ne maram graha. A lahko naredim brez graha?"
Kakšne neumnosti sprašujete, če nečesa ne maraš, pač narediš brez. No big deal...
Ja včasih je lahko kakšna stvar pač pomembna za ves okus - gotovo se bo poznalo, če bo jed brez česna.
To je tako kot če bi vprašala, ali je v jabolčni zavitek nujno treba dodati rozine, namočene v rumu. "Ni treba, je pa okus bolj poln."
Zato je čisto prav, če prej vpraša, saj zato pa ta mnenja pod recepti tudi so.
Zadnjič sem naredila za kosilo, sicer brez sveže paprike, ampak je bilo vseeno zelo zelo dobro. Bo še kdaj na sporedu.
Odlično kosilo tudi mi smo zraven jedli pire krompir
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev