Na olju prepražimo čebulo, dodamo očiščeno in sesekljano rdečo papriko, strt česen, grah, pasiran paradižnik, začimbe in zalijemo s cca. 2 dl vode. Kuhamo toliko časa, da se grah zmehča. Odstranimo lovor in polovico omake prelijemo v drugo posodo ter jo s paličnim mešalnikom spasiramo. Zlijemo jo nazaj k preostalemu grahu ter po želji zalijemo z mešanico 1 dl vode in žlice moke, zavremo, da se omaka zgosti in poveže sestavine. Ko je kuhana, jo potresemo s sesekljanim peteršiljem in postrežemo. DOBER TEK!
Poleg grahovega paprikaša se zelo poda pire krompir ali polenta, naša družina pa ga ima rada tudi kot polivko preko testenin.
ne maram česna. bi se dalo narediti brez njega???? / rolada
rolada, mislim da bo jed okusna tudi brez česna. / marelica
"Jaz pa ne maram graha. A lahko naredim brez graha?" Kakšne neumnosti sprašujete, če nečesa ne maraš, pač narediš brez. No big deal... / ivonja
Ja včasih je lahko kakšna stvar pač pomembna za ves okus - gotovo se bo poznalo, če bo jed brez česna. To je tako kot če bi vprašala, ali je v jabolčni zavitek nujno treba dodati rozine, namočene v rumu. "Ni treba, je pa okus bolj poln." Zato je čisto prav, če prej vpraša, saj zato pa ta mnenja pod recepti tudi so. / Muffsy
takoj zdle grem probat :) / milenav
Zadnjič sem naredila za kosilo, sicer brez sveže paprike, ampak je bilo vseeno zelo zelo dobro. Bo še kdaj na sporedu. / cherry
Odlično! Uporabila sem sveži grah, namesto čebule por, zraven pa smo jedli pire krompir. / Vilina
Hitro enostavno in predvsem dobro. / breskva
Odlično kosilo tudi mi smo zraven jedli pire krompir / pejkica
Zelo dobro. Zraven sem imela tenstan riž, svinjske zrezke in slolato. Lp Marta / MARTAQ