

1 žlica masla
1 žlica moke
1 šalotka, drobno nasekljana
2 do 3 žlice drobno nasekljanega drobnjaka
sol
2 dl juhe
2 žlici kisle smetane
ali jogurta
Na maslu opražimo čebulo, dodamo moko in predno porumeni, zalijemo z juho. Vmešamo drobnjak, solimo, in prevremo. Nazadnje dodamo smetano ali jogurt, če pa želimo, lahko dodamo tudi malo muškatnega oreščka.
malo za hec | ![]() |
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Mandljeva juha ajoblanco
Cmočki šarenke v žametni bučni juhi