

Česen drobno sesekljamo (lahko uporabimo tudi grobo zmlet posušen česen). Tunino odcedimo in razdrobimo. V ponvi segrejemo olje in dodamo česen, pražimo samo toliko, da zadiši. Zalijemo s paradižnikom oz. dodamo paradižnik iz tube in zalijemo z vodo (0,2 l). Dodamo vse navedene začimbe in kuhamo na majhnem ognju, da se omaka primerno zgosti. Iz omake poberemo lovorov list in dodamo odcejeno tunino. Pustimo, da ponovno zavre. Čisto na koncu dodamo naribani parmezan. Premešamo in pustimo, da se sir spoji z omako.
Prelijemo preko kuhanih testenin.
Mi to omako najraje jemo s školjkicami (oz. na vrečki piše gnochi), ker se tuna in omaka fino ulovita v odprtine na testeninah.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Široki rezanci z grahovim pestom
Marmorni sladoledni sendviči