

čudovita omaka za špagete
2 rumenjaka
2 žlici naribanega sira
1 dl smetane za kuhanje
limonina lupinica
sok polovice limone
košček masla
špageti
nasekljan peteršilj
V vrelo in soljeno vodo damo kuhati špagete.
Medtem damo v posodo rumenjaka, sir, smetano, limonin sok in lupinico in dobro premešamo.
Kuhanim in odcejenim špagetom dodamo košček masla in omako ter mešamo tako dolgo, dokler se maslo ne raztopi. Posoda, v kateri jih mešamo, ne sme biti nad štedilnikom, sicer bodo jajca zakrknila.
Na krožniku jih po želji potresemo z nasekljanim peteršiljem in naribanim sirom.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Zmagovalni bananin kruh
Ploščati špageti Bavette z genovskim pestom, sušenimi paradižniki in cvetačo