Prispevaj
Shrani
Natisni
Zelenjavna mineštra
Sladko - kisla omaka
to je omaka, ki je tako kot v mc'donaldsu namenjena za pomfri in podobne zadeve. Lahko jo pa tudi poskusite kot omako za testenine
4+ ur
Sestavine
Količina: 2 litrska kozarca
1 kg melone (brez pečk in kože)
80 dag mletega sladkorja
1 limona
7 g ingverja v prahu
Postopek
Limono prelijemo z vrelo vodo tako, da bo cela potopljena v njej. Vodo odlijemo v lijak, limono pa operemo s hladno vodo in pustimo, da se posuši. Melono narežemo na drobne kocke, podobno kot pri grški solati ter potresemo z mletim sladkorjem.
To naj stoji 24 ur, potem v zmes dodamo limonino naribano lupino, sok limone ter 7 g ingverja. Pomešamo ter zmeljemo v multipraktiku. Nato hitro skuhamo, da se ohladi ter še vročo prelijemo v kozarce.
Mnenja o receptu
Ali je mišljen ingver v prahu in kdaj ga dodamo?
jankica, mišljen je ingver v prahu, dodamo pa ga takrat ko limonino lupino se pravi ko že stoji 24 ur
radost->predvsem k pomfriju, pici ali pa mknakomi-paniranim malim filejem purana
Tole je moja najnaj omaka!! Vedno si v Mc"Donaldsu kupim mini zalogo. Jaz bi jo lahko jedla k vsem vrstam mesa, pomfriju, kuhani zelenjavi,...in tudi z žlico:). Upam samo, da bo okus res isti oz. zelo soroden. Na žalost je ta omaka sočna le poleti, saj vložena stvar pač nima enakega okusa.
Torej moram počakati na naslednje poletje oz. melone.
nene, l e a to n i tako. to je podobno kot marmelada, okus obdrži vse leto! tako da če imaš dostop do melon, si ti kar privošči pa boš videla, da okus ostane!
ne razumem, ...kako jo hitro skuhaš, da se ohladi in nato še vročo vliješ v kozarce?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Slana pita (Salty pie)