"Jesenski" sok

Name: "Jesenski" sok
Total time: 45 min
Yield: 3 l
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 50 g korenčka; 500 g jabolk; 300 g sladkorja; 2 l vode + voda, ki prekrije korenček; sok 2 pomaranč; sok 2 limon; ekstrakt jagode

sok iz korenčka (majhna količina), jabolk, limoninega in pomarančnega soka ter ekstrakta jagode

andreja m

ogledov: 8 661Izvor: Slovenija

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 3 l

50 g korenčka

500 g jabolk

300 g sladkorja

2 l vode + voda, ki prekrije korenček

sok 2 pomaranč

sok 2 limon

ekstrakt jagode

Način za kuhanje

Postopek

1. V manjšo kozico damo kuhati na drobno narezan korenček in dodamo toliko vode, da ga prekrije ter kuhamo 10 minut.

2. Po 10 minutah ga preložimo v večji lonec, dodamo na krhlje narezana jabolka, sladkor, 2 l vode ter kuhamo še 15 minut.

3. Jabolka, korenček in malo soka preložimo v drugo posodo, zmeljemo in damo nazaj v posodo z večjo količino tekočine, oz. soka.

4. Ko se sok ohladi, dodamo sok pomaranč in limon, ekstrakt jagode, premešamo in shranimo v hladilniku.

Opombe

1. Če vam gostota ne odgovarja, sok precedite skozi gazo. V tem primeru ga pride 2,6 l.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO