Galette z zelenjavo
Gosti sok
Sestavine
1 kg korenja
2,5 kg jabolk
1,5 kg sladkorja
60 g citronske kisline
2 vanilijeva sladkorja
voda
Postopek
Očiščeno korenje zrežemo na kolobarčke in kuhamo v 1/2 l vode cca. 30 minut.
Posebej skuhamo očiščena in na košče razrezana jabolka ali hruške v litru vode 20 minut. Ohlajeno korenje in sadje zmeljemo, dodamo citronsko kislino in vanilijev sladkor. Vse skupaj prevremo in še vroče prelijemo v ogrete steklenice in dobro zapremo. Iz teh sestavin dobimo 12 litrov gostega soka.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Miklavževi parkeljni