Caprese solata s popečenimi svaljki
Poletna bovla
Sestavine
2 zreli meloni
5 zrelih breskev/nektarin
7 dcl vodke
2 l vina (teran, refošk)
sladkor
Postopek
Meloni očistimo pešk in narežemo na majhne koščke (ne premajhne, take, da jih lahko jemo z malo žličko). Breskvam/nektarinam odstranimo koščico in jih narežemo. Dodamo vodko, vino in sladkor po okusu, premešamo in postavimo v hladilnik.
Postrežemo v kozarcih za sladoled oz. sadno kupo, s slamico in dolgo žlico.
Opombe
Ne priporočam odstranjevanja lupine breskve, saj le - ta drži meso skupaj, če vas pa zelo moti, pa tudi lahko.
Upoštevajte še to, da je potrebna zelo velika posoda, ki zavzame veliko prostora v hladilniku.
Za bolj blago varianto lahko uporabite sadno vodko (npr. Keglevich Melona).
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rezanci Barilla s slanino in gobami