Carbonara s krompirjevimi tortelini
Medeno žganje
domači ta´medeni šnops
Sestavine
1 l domačega žganja
1 l kostanjevega medu
2 dl vode
Postopek
Med v kozarcu damo v posodo z vodo in ga na štedilniku grejemo na srednji temperaturi 1/2 ure, da postane povsem tekoč.
V lonec zlijemo žganje, med in kozarec, v katerem je bil med, "poplaknemo" z vodo. Vse skupaj dobro premešamo, da se vse sestavine povsem razredčijo.
Medeno žganje vlijemo v steklenico in je ne zapremo takoj, saj je žganje še toplo, da ne bi razneslo steklenice. Ko je hladno, lahko zapremo.
Opombe
Za okus moje babice je najboljše medeno žganje iz kostanjevega medu, lahko pa uporabite katerikoli med.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Nevzhajana orehova potica