Gratinirane dagnje
Sestavine
1 kg dagenj
česen
olivno olje
parmezan
smetana za kuhanje
Postopek
Školjke naj bodo sveže (še zaprte). Položimo jih v toplejšo vodo, da se nekoliko odprejo. Školjko odpremo, nato odstranimo eno stran školjke in umijemo meso (naj se drži lupine). V vsako školjko kanemo malo olivnega olja, dodamo malo česna ter prelijemo z malo smetane. Nato po vrhu posujemo parmezan. Tako pripravljene školjke položimo na vročo ploščo ali v posodo in pazimo, da se ne prevrnejo. Po nekaj minutah, ko se raztopi parmezan, so školjke gotove (okoli 3 minute).
Opombe
Dagnje se je neposredno iz lupine.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
No to je pa nekaj, kar bo sigurno všeč mojmu. Bo treba v akcijo za školjkami
Pripominjam samo to, da školjk ni treba dati v vodo, ko jih v loncu damo na ogenj, da se odprejo. Pri odpiranju namreč same izločijo dovolj vode. Mamamia
Jaz jih dam samo v lonec, kot pravi mamamia da se odprejo. Ne odstranjujem ene lupine, jih kar z žličko nadevam in na ploščo. Zadeva je super!
Naredila sem jih samo s tržaško omako (na vsako polovičko sem dala za 1 čajno žličko omake) in posula s sirom. V tem času me je klical dedek in kaj se je zgodilo?! Ko sem prišla nazaj ni bilo niti ene školjke več.
Drugače pa dajem 5-ko, čeprav sem delala brez smetane.
Ful je težko prekopirat recept pa ga prlepit, ne?
Pravila pošiljanja receptov:
1. Recept ne sme biti dobesedno prepisan iz knjige, revije ali drugega medija. Z drugimi besedami povedano, ne kopirajte receptov, ki so avtorsko zaščiteni, saj ste odgovorni za vsebino, ki jo pošiljate na internet.
Ja, pač..Nekdo se ne drži pravil...
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnjene paprike
Biskvit s slivami