Prispevaj
Shrani
Natisni
Gratinirane dagnje
Sestavine
1 kg dagenj
česen
olivno olje
parmezan
smetana za kuhanje
Postopek
Školjke naj bodo sveže (še zaprte). Položimo jih v toplejšo vodo, da se nekoliko odprejo. Školjko odpremo, nato odstranimo eno stran školjke in umijemo meso (naj se drži lupine). V vsako školjko kanemo malo olivnega olja, dodamo malo česna ter prelijemo z malo smetane. Nato po vrhu posujemo parmezan. Tako pripravljene školjke položimo na vročo ploščo ali v posodo in pazimo, da se ne prevrnejo. Po nekaj minutah, ko se raztopi parmezan, so školjke gotove (okoli 3 minute).
Opombe
Dagnje se je neposredno iz lupine.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
No to je pa nekaj, kar bo sigurno všeč mojmu. Bo treba v akcijo za školjkami 
Pripominjam samo to, da školjk ni treba dati v vodo, ko jih v loncu damo na ogenj, da se odprejo. Pri odpiranju namreč same izločijo dovolj vode. Mamamia
Jaz jih dam samo v lonec, kot pravi mamamia da se odprejo. Ne odstranjujem ene lupine, jih kar z žličko nadevam in na ploščo. Zadeva je super!
Naredila sem jih samo s tržaško omako (na vsako polovičko sem dala za 1 čajno žličko omake) in posula s sirom. V tem času me je klical dedek in kaj se je zgodilo?! Ko sem prišla nazaj ni bilo niti ene školjke več.
Drugače pa dajem 5-ko, čeprav sem delala brez smetane.
Ful je težko prekopirat recept pa ga prlepit, ne?
Pravila pošiljanja receptov:
1. Recept ne sme biti dobesedno prepisan iz knjige, revije ali drugega medija. Z drugimi besedami povedano, ne kopirajte receptov, ki so avtorsko zaščiteni, saj ste odgovorni za vsebino, ki jo pošiljate na internet.
Ja, pač..Nekdo se ne drži pravil...
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špageti z omako iz bazilike in parmezanom
Hrustljav piščanec iz pečice