mnenj na posebni strani

Gratinirane dagnje

Sestavine

1 kg dagenj

česen

olivno olje

parmezan

smetana za kuhanje

Postopek

Školjke naj bodo sveže (še zaprte). Položimo jih v toplejšo vodo, da se nekoliko odprejo. Školjko odpremo, nato odstranimo eno stran školjke in umijemo meso (naj se drži lupine). V vsako školjko kanemo malo olivnega olja, dodamo malo česna ter prelijemo z malo smetane. Nato po vrhu posujemo parmezan. Tako pripravljene školjke položimo na vročo ploščo ali v posodo in pazimo, da se ne prevrnejo. Po nekaj minutah, ko se raztopi parmezan, so školjke gotove (okoli 3 minute).

Opombe

Dagnje se je neposredno iz lupine.

Mnenja o receptu

No to je pa nekaj, kar bo sigurno všeč mojmu. Bo treba v akcijo za školjkami / Simona84

Pripominjam samo to, da školjk ni treba dati v vodo, ko jih v loncu damo na ogenj, da se odprejo. Pri odpiranju namreč same izločijo dovolj vode. Mamamia / mamamia

Jaz jih dam samo v lonec, kot pravi mamamia da se odprejo. Ne odstranjujem ene lupine, jih kar z žličko nadevam in na ploščo. Zadeva je super! / santina

Naredila sem jih samo s tržaško omako (na vsako polovičko sem dala za 1 čajno žličko omake) in posula s sirom. V tem času me je klical dedek in kaj se je zgodilo?! Ko sem prišla nazaj ni bilo niti ene školjke več. Drugače pa dajem 5-ko, čeprav sem delala brez smetane. / alexis

Ful je težko prekopirat recept pa ga prlepit, ne? http://recepti-diete.freevar.com/gratinirane-dagnje.htm / rozica112

Pravila pošiljanja receptov: 1. Recept ne sme biti dobesedno prepisan iz knjige, revije ali drugega medija. Z drugimi besedami povedano, ne kopirajte receptov, ki so avtorsko zaščiteni, saj ste odgovorni za vsebino, ki jo pošiljate na internet. Ja, pač..Nekdo se ne drži pravil... / rozica112