Zavitki z lososom in ohrovtom

v sirovi omaki

katka lopatka  ogledov: 15 931
Zavitki z lososom in ohrovtom
    morska hrana: ribe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

zavitek zmrznjenega listnatega testa (2 kvadrata)

zavitek dimljenega lososa

1 lonček zeliščne skute (ali navadne, ki jo po želji začinimo)

nekaj listov ohrovta

1 jajce

pinjole

2 dl smetane za kuhanje

3 sirčki Zdenka

Postopek

Listnato testo odmrznemo in razvaljamo, vsak kvadrat še prerežemo na polovico.

Ohrovt prevremo v slanem kropu (5 minut) in odcedimo.

Vsak del testa premažemo s skuto, malo posolimo, nanjo razporedimo ohrovtove liste, spet malo posolimo, na koncu dodamo še lososa.

Zavijemo v paketke, ki jih premažemo z jajcem in okrasimo s pinjolami.

Pečemo na 180 stopinj približno pol ure.

Smetano zavremo, dodamo sirčke in na majhnem ognju počasi mešamo do kremaste strukture. Po želji omako začinimo.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

kozamurnik

Št. objav: 2311

Katka,spet en dober recept,hvala.

buča  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1563

Mmm, tole mora bit pa zelo dobro!

tejčika  

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

to tak dobro zgleda,da se mi kar cedijo sline.

mansaj  

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Zelo vesel

tole je pa fantastično in preprosto kot tretje pa tudi zažiga po izgledu

hedonist  

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 5048

Sem šele danes opazil tvoj recept, spoštovana kolegica , in kaj naj rečem : enostavno in super. Jutri naredim za moje jedce. Hvala .

LP

primorka1  

kuha že od: 15.9.2008

Št. objav: 12

Vesel

To zgleda tako dobro! Se mi kar sline cedijo. Kakšnega lososa pa uporabimo? Svežega, zmrznjenega? Nič predhodno popečenega? Sem vajena le tistega iz konzerve, pa ne vem kako se lotiti. :(

Vilina  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Tule je mišljen dimljen losos- našla ga boš v hladilnikih supermarketov poleg ostalih morskih zadev-pakiran je v podobnih zavitkih kot narezan pršut, če veš, kaj mislim. Nič ga ni potrebno prej peči. Kako zgledajo rezine takega lososa, se vidi na eni od slikic.

primorka1  

kuha že od: 15.9.2008

Št. objav: 12

Vesel

Aha, seveda. :) Saj sem gledala slikce, pa mi ni padlo na pamet. Hvala za hiter odgovor, kar tečem v trgovino! Mmmm, bo danes dobro kosilo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.