Ribji biftek po moje
fini ribji biftek
- 30 min
- 3,5
Sestavine
Količina: za 4-6 oseb
2 konzervi tune iz konzerve (v lastnem soku)
3 kisle kumarice
manjša čebula
1 žlica ajvarja
1 žlička kaper
1 manjši močan feferon
1 žlica majoneze
1 žlica mlete rdeče paprike
1 žlica zelo drobno sesekljanega peteršilja
1 žlica hrena
sol, poper
Postopek
Kumarice in čebulo narežemo na manjše koščke, tuno odcedimo. Vse skupaj damo v multipraktik in sesekljamo, da dobimo maso kot za tatarski biftek. Okrasimo s svežim peteršiljem, z razno zelenjavo, zraven ponudimo maslo in opečen kruh.
Opombe
Če so kapre zelo slane, mase ni potrebno soliti.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rižek z lososom
Polnjene paprike