Postrvi malo posebno

Name: Postrvi malo posebno
Yield: 2
Cuisine: Koper
Ingredients: 2 fileja ali očiščene postrvi; 4 žlice olivnega olja; 3 žlice sojine omake; 2 žlički soli; 5 žlic peteršilja

70000

ogledov: 20 067Izvor: Koper

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2

2 fileja ali očiščene postrvi

4 žlice olivnega olja

3 žlice sojine omake

2 žlički soli

5 žlic peteršilja

Način za kuhanje

Postopek

V skodelici zmešamo olivno olje, sojino omako, 1 žličko soli in peteršilj. S čopičem mešanico nanesemo na postrvi. V posodo ali ponev z velikim robom nalijemo olivno olje, toliko da ribe plavajo. Pečemo jih v vročem olju, vmes jih obrnemo, da se zapečejo še na drugi strani.

Za prilogo postrežemo zeleno solato.