Prispevaj
Shrani
Natisni
Pikantni tunini zrezki
Sestavine
tunini zrezki (2,5 cm debeli, sashimi kvalitete) - količina odvisna od števila oseb
žlica masla krat število zrezkov
pekoča omaka (texas pete, tabasco ...) po okusu (sam mešam 1:1 z maslom)
EVOO (extra virgin olivno olje)
Postopek
Maslo stopimo in pomešamo s pekočo omako ter mariniramo zrezke 10 -15 minut.
Dno ponve pokrijemo z EVOO (extra virgin olivno olje) in segrejemo.
Če je pri mariniranju ostalo kaj zmesi masla in pekoče omake, lahko uporabimo za mazanje zrezkov med peko.
Zrezke opečemo po želji (nekaterim ustrezajo dobro zapečeni zrezki, jaz imam raje srednje -surovo zapečene).
Opombe
Zrezke serviramo na pikantnem orzu.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Goveji golaž iz pečice
Pica zvitki