Losos z majonezno omako

Posoljene lososove zrezke popečemo na maslu, odstavimo in odstranimo kožo. Medtem v posodi zmešamo štiri velike žlice majoneze, suho vino, sesekljane kumarice, kapre, peteršilj in poper. Losos zložimo na krožnik in ga prelijemo z omako. Zraven tekne še kuhan in na kolobarčke narezan krompir posut z malo peteršilja.