Rižota z rakci (kozice, gamberi)

hitro pripravljena okusna rižota, zapečena v pečici

Rižotko

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1 skodelica kozic

1 skodelica riža basmati

3 žlice paradižnikove mezge

3 stroki česna

sir

olivno olje

zelenjavna jušna osnova v kocki ali prahu

Način za kuhanje

Postopek

Na olju pražimo rakce, da izhlapi vsa tekočina. Dodamo sesekljan česen, da zadiši in nato paradižnikov koncentrat. Posolimo in še malo popražimo, nato zalijemo z 1-2 dl vode, kuhljamo na majhnem ognju. Istočasno skuhamo basmati riž, tako da zavremo 2 skodelici vode, dodamo jušno osnovo in riž. Ko je riž skuhan, ga stresemo k rakcem v omaki, po potrebi posolimo in premešamo. Stresemo v pekač in potresemo z ribanim sirom. Pečemo v pečici na 200 stopinjah, dokler se sir ne stopi in zapeče.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO