Nadevani lignji
lahko v pečici ali na žaru
- 2 uri
- 5
Sestavine
Postopek
Vse sestavine za 1. nadev zmešamo.
Pol očiščenih lignjev nadevamo s prvim nadevom, drugo polovico napolnimo s šunko ali pršutom in sirom, zapremo z zobotrebcem, zložimo na pekač, ki smo ga dobro namastili z olivnim oljem in jih pečemo na 200 stopinjah 10 - 15 minut.
Dodatno soljenje ni potrebno, ker sta že oba nadeva slana.
Opombe
Zraven ponudimo po želji blitvo s krompirjem, blitvo s kuskusom ali pa lahko tudi samo dober polnozrnat kruh.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Lignji narejeni in pohvaljeni.Najboljse so bili ocenjeni z sirovim nadevom.Sem pa malo eksperimentirala z nadevi,meni so bili tudi zelo dobri z paradiznikom,baziliko malo cesna in ker je bil nadev tekoc sem dodala kuhano proseno kaso.
JAZ JIH VEČKRAT DELAM V PICOPEKU IN PRAV FINO RATAJO. Olja ne rabiš veliko, temperatura pa čisto po občutku!
Pri nas jemo lignje, polnjene s šunko in sirom. Zelo dobro.
Tako so dobri, da jih nisem uspela niti slikat, smo kar planili nanje . Polnila sem jih z lovkami in sirom. Odlično!!
Preiskušen recept z večimi experimentiranimi nadevi, odlično +5.
ne razumem kateri je 3. nadev. torej kateri je to??
Ko jih pečete v pečici, na kateri funkciji jih pečete? Danes sem jih pripravljala v pečici - najprej sem jih 10 min pekla na funkciji, ki peče spodaj in zgoraj, nato pa še cca 5 min na žar funkciji. Bili so sicer dobri, mogoče sem jih predolgo pekla, ker so bili malenkost trdi, ful so skup skočli, sir ves ven stekel... Očitno sem nekaj narobe naredila
Hej...
Mene pa zanima, če lovke, predno jih nasekljate in jih date v nadev, prej kaj popečete? Če jih delaš na žaru, so zelo hitro gotovi in ne vem, če bi te lovke tako hitro "skuhale" ? In ali je možno, da dodam zraven v nadev še malce mocarele?
Nameravam jih narediti za novoletno večerjo partnerju.
Imam pa jadranske lignje in nekateri so veliki za celo moško dlan. Kako je pa tukaj s peko? Potem rabijo malce dlje časa, če jih delaš na žaru, kajne?
Hvala za odgovor!
PA PA
Lovke daš v nadev surove. Jadranski lignji se seveda pečejo dlje kot indijski, patagonski , pa ne vem še od kje,ki so bili že nekjakrat premrznjeni in sploh bog ve , kaj so počeli z njimi. Ampak se splača, saj je njihov okus neprimerljiv z ostalimi in je z eno besedo božanski. Torej peci nekoliko dlje pa bo.
Uživajta.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bananin puding z vanilijevimi rogljički
Tajski rdeči curry