Nadevani lignji

lahko v pečici ali na žaru

DUŠANKA  ogledov: 137 042
Nadevani lignji
    morska hrana: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 2 uri 2 uri
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

lignji

1. nadev:

nasekljane lovke

sol

poper

česen

peteršilj

kruhove drobtine

2. nadev:

pršut ali šunka

tanko narezan sir

Postopek

Vse sestavine za 1. nadev zmešamo.

Pol očiščenih lignjev nadevamo s prvim nadevom, drugo polovico napolnimo s šunko ali pršutom in sirom, zapremo z zobotrebcem, zložimo na pekač, ki smo ga dobro namastili z olivnim oljem in jih pečemo na 200 stopinjah 10 - 15 minut.

Dodatno soljenje ni potrebno, ker sta že oba nadeva slana.


Opombe

Zraven ponudimo po želji blitvo s krompirjem, blitvo s kuskusom ali pa lahko tudi samo dober polnozrnat kruh.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

marmeladka  

kuha že od: 15.1.2005

Št. objav: 258

Lignji narejeni in pohvaljeni.Najboljse so bili ocenjeni z sirovim nadevom.Sem pa malo eksperimentirala z nadevi,meni so bili tudi zelo dobri z paradiznikom,baziliko malo cesna in ker je bil nadev tekoc sem dodala kuhano proseno kaso.

slavkofpvv  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 36

JAZ JIH VEČKRAT DELAM V PICOPEKU IN PRAV FINO RATAJO. Olja ne rabiš veliko, temperatura pa čisto po občutku!

mrdica  

kuha že od: 6.4.2007

Št. objav: 117

Pri nas jemo lignje, polnjene s šunko in sirom. Zelo dobro.

Uly  

kuha že od: 25.9.2003

Št. objav: 572

Tako so dobri, da jih nisem uspela niti slikat, smo kar planili nanje . Polnila sem jih z lovkami in sirom. Odlično!!

jaša  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Zelo vesel

Preiskušen recept z večimi experimentiranimi nadevi, odlično +5.

rolada  

kuha že od: 4.8.2006

Št. objav: 287

ne razumem kateri je 3. nadev. torej kateri je to??

mmajaa  

kuha že od: 9.5.2006

Št. objav: 104

tisti, ki je napisan v prvem komentarju se mi zdi.

super so!

sharon  

kuha že od: 5.6.2004

Št. objav: 69

Jezen

Ko jih pečete v pečici, na kateri funkciji jih pečete? Danes sem jih pripravljala v pečici - najprej sem jih 10 min pekla na funkciji, ki peče spodaj in zgoraj, nato pa še cca 5 min na žar funkciji. Bili so sicer dobri, mogoče sem jih predolgo pekla, ker so bili malenkost trdi, ful so skup skočli, sir ves ven stekel... Očitno sem nekaj narobe naredila

sofia  

kuha že od: 31.8.2009

Št. objav: 42

Hej...

Mene pa zanima, če lovke, predno jih nasekljate in jih date v nadev, prej kaj popečete? Če jih delaš na žaru, so zelo hitro gotovi in ne vem, če bi te lovke tako hitro "skuhale" ? In ali je možno, da dodam zraven v nadev še malce mocarele?

Nameravam jih narediti za novoletno večerjo partnerju.

Imam pa jadranske lignje in nekateri so veliki za celo moško dlan. Kako je pa tukaj s peko? Potem rabijo malce dlje časa, če jih delaš na žaru, kajne?

Hvala za odgovor!

PA PA

hedonist  

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 5048

Lovke daš v nadev surove. Jadranski lignji se seveda pečejo dlje kot indijski, patagonski , pa ne vem še od kje,ki so bili že nekjakrat premrznjeni in sploh bog ve , kaj so počeli z njimi. Ampak se splača, saj je njihov okus neprimerljiv z ostalimi in je z eno besedo božanski. Torej peci nekoliko dlje pa bo.

Uživajta.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.