Lignji na žaru

Mi lahko poveš, kako narediš krompirček z blitvo?

Hvala, H

Helena, čisto preprosto, skuhaš olupljen krompir, posebej blitvo in preliješ s to omakco...LP Tanja

Mmmmm, ni jih cez slastnih lignjev.....

Ce jih nafilas z malo sunke in sirom, so 1 kratni.

poskuste :)=

Haj!

Jaz sem jih delala samo enkrat,pa sem imela vse pošpricano.Zanima me kaj sem naredila narobe?(Od takrat hodimo ven na lignje).;LP Rmeli

Uporabi pokrovko, pa ne bo vse pošpricano...LP Tanja

Če lignjev ne osušite dobro, začnejo špricati.

Zadnjič sem naredla polnjene lignje na žaru. Bili so odlični ! Enostavno sem lignje napolnila s šunko in sirom in zapekla na žaru :)

Še moja različica krompirja z blitvo:

Krompir in blitvo skuham vsakega posebej, nato na olivnem oljčku prepražim česen, dodam blitvo in prelijem s smetano za kuhanje. Dodam je le toliko, da je še vedno gosto.

Mi pa večkrat naredimo polnjene lignje s feta sirom.Lahko jih spečemo kar v ponvi, na žaru pa so zakon! Linje in feta sir naložimo v posodo, pokapamo z olivnim oljem, potresemo s česnom, peteršiljem in majaronom in pustimo stati vsaj dve uri. Potem sir nadevamo v lignje in spnemo z zobotrebce, lovke pa nabodemo na nabodala in na hitro spečemo. Mljask!

Joj! Upam, da vam je znano, da so na tržnicah sveži lignji v bistvu sveže odmrznjeni lignji. Je pa res, da za skoraj 3.500 SIT/kg dobiš sveže jadranske lignje kateri morajo bit neočiščeni in dišeči po morju!!!

Se ne splača. Prodajalcu pač samozavestno povej naj ti da: tok pa tok lignjev patagonija. Ej, da mi ne bi slučajno indijske prodajal.