Prispevaj
Shrani
Natisni
Lignji iz pečice
Sestavine
Količina: za 4 osebe
500 g lignjev
6 krompirjev
1 bela čebula
4 stroki česna
hamburška slanina
lovorov list
sol
2 dl belega vina
olivno olje
Postopek
V naoljenem pekaču rahlo popečemo olupljen in na rezine narezan, malce posoljen krompir.
Nanj razporedimo na rezine narezano čebulo, olupljene in narezane stroke česna, nekaj lovorovih listov ter na tanjše rezine narezano hamburško slanino.
Vse prekrijemo z na majhne koščke narezanimi lignji ter damo, pokrito z alu - folijo, za cca. 40 minut v na 180 stopinj segreto pečico. Med peko parkrat prilijemo vino ter po potrebi dosolimo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
jed je čist vredi,na podoben način sem pripravil z pršutomin olivnim oljem
Se pridružujem večini - hitro, enostavno in odlično!!!
Odlično. Jaz sem edino zadnje deset minut pekla odkrito, ker se mi je zdelo preveč omake. Pa krompir sem najprej pekla v pečici samega približno 10 minut.
Hvala za odličen recept.malo sem prilagodila recept.V pekaču sem najprej popekla krompir, ga dala samega za 20 minut v pečico nato sem dodala čebulo, papriko in marinirane lignje(vino,začimbe..) ter pekla še 20 minut na koncu za 2 minuti prižgala žar da se je mlo zapeklo, bilo je odlično.pa še to,krompir sem naredila s česnom(vsak olupljen krompir sem zarezala in med posamezne zareze dala tanko rezino česna ki se je med peko skoraj raztopil in dal okus).Recept si zasluži čisto petico.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zdrobovi ocvrtki s pomakami
Krompirjevi kroketi Saint-Florentin