Prispevaj
Shrani
Natisni
Ribica v Martinijevi marinadi
z na maslu dušenimi arašidi, lahko philadelphio in parmezanom
4 ure
Sestavine
Količina: za 4 osebe
1/2 telečje ribice
sol, poper
Marinada:
Martini rosso 2,5 dl
0,5 dl olivnega olja
Dodatek-omaka:
maslo
pinjole ali arašidi
nariban parmezan
del marinade (po želji)
lahka philadelphia
Postopek
Ribico narežemo na debelejše kolobarje in jo namakamo tri ure v mešanici Martinija in olja.
Marinirano ribico na hitro zapečemo iz obeh strani. Solimo in popramo ter dodamo malce vode.
Na maslu pražimo arašide ali pinjole, dodamo nariban parmezan, lahko philadelphio in dobljeni sok ribice. Ponudimo vroče. Dodatku lahko po želji dodamo 3 žlice marinade in popramo.
Opombe
Telečjo ribico lahko nadomestite s svinjsko.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Fotka izgleda mamljivo, sem dodal na menu. Enostaven repect in se ne more zgodit da ne bi bil oodlično.
Čudovito Anamarija, imam polna usta sline. Še ena potrditev da manje je več in ob priliki bom skuhal tole slastno meseno poželenje. Fotka pa, a nisi enkrat jamrala ,da ne znaš naredit dobre fotke ? Evo, zdaj si se s tole povsem demantirala in kaj naj rečem drugega kot - Bravo !
lp
Hvala, hvala vsem trem. Hedonist ma ni da znam, imam dober aparat...skoraj profesionalni...
Ne boste verjeli, ravno ta slika me ni pretirano navdušila, zato sem jo kasneje poslala.
Takole je s tem receptom, mene pa mlajšega sina je zelo navdušil, čeprav z eksotiko sem previdna, predvsem z alkoholom. Je posebnega okusa je nasitno-močno, tako da ne moreš si privoščiti, da bi pojedel več kot ena do dva kolobarčka. Omaka pa... no, posksusite!
lp!
Ej spet si pretirano skromna Anamarija, kot ponavadi. Zdej eno je dober fotkič , drugo pa je pravilna kompozicija, pa kot slikanja, pa oddaljenost, pa svetloba,pa........in tu ti doebr fotoaparat ne pomaga, morš biti samo dovolj subtilna da vse to zaznaš. Toliko o tem.
lp
No ja, centralna postavitev krožnika in mesa, perspektiva, svetloba bi tudi bolj pasala z leve, tist rjav tepih sicer barvno paše, je pa moteč, čipka...
hedonist te samo malo šarmira, ampak je vseeno nadpovprečna fotka tukaj okoli :)
Kolega Zzak, gre za minimalističen pristop z maksimalnim rezulatatom ,sam to sem hotel povedati. Kaj meniš, kaj če bi midva tole fotko maznila in jo kje objavila ??
lp obema
Sem pomislil na to, dokler še nima vodnega tiska. Bova odprla kak portal, ali štartava kar s knjigo?
Ne bodiva malenkostna - edini domet za najin rang je knjiga.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kavna torta (Coffee cake )
Gratinirani fuži s sirom in pršutom