Vešalica s solato in krompirjevimi krhji

Pečico ogrejemo na 180 ˚C.

Krompir razrežemo na krhlje. V manjši kozici razpustimo maslo, solimo in dodamo nekaj oljčnega olja. S čopičem na vseh straneh premažemo z razpuščenim maslom, postavimo v pekač in v ogreto pečico.

Vešalice rahlo naoljimo in po 15 min pečenja dodamo krompirjevim krhljem v pečico.

Med tem operemo in narežemo solato in paradižnik, solimo, popramo in začinimo z oljem in kisom.

Ko so vešalice in krompir pečeni, postrežemo skupaj s solato.