Prispevaj
Shrani
Natisni
Svinjski zrezki v hrenovi omaki
Postopek
Zrezke na hitro popečeno z obeh strani.
Prestavimo jih na krožnik in na isti maščobi zarumenimo žličko moke, kateri smo dodali strt česen in zalijemo z vodo (lahko tudi juho). Zrezke postavimo v omako, posolimo in dušimo do mehkega. Tik pred koncem dodamo hren (iz kozarčka) in rahlo popopramo.
Zraven ponudimo pražen krompir ali pire, lahko tudi krokete in solato.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jaz sem dodala še malo vina in zrezke na tanko premazala z gorčico. Super okus... in jedci niso ugotovili, da je noter hren.
Prebrano, pripravljeno, zmazano in ocenjeno. Z vinčkom, gorčico in sladko smetano, na začetku dušenja pa dodal mešanico poprov v zrnju.
Prosim, vsaj približno, koliko časa dušimo? V nedeljo sem delala svinjske ruladice, ki sem jih ravno tako opekla, potem pa dušila po receptu 50 min. Bile so izsušene in komaj užitne. Lepo prosim, po vaših izkušnjah: predolgo ali prekratko dušenje, ali celo kakšna druga napaka? Hvala za odgovore.
50 minut je res preveč,svinjsko meso več kot 20 minut ne dušim.LP
Okusno in hitro pripravljeno. Preverjeno v prilogi s praženim krompirčkom. Ocena 5
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polpetki iz melancan
Poke skleda z lososom