Svinjska ribica z jabolčno - parmezanovo sredico

Prvi del ne razumem, glede popečenega pa saj popečeš previdno iz obeh strani, ker nisem imela vrvice sicer pa jo popečeš previdno, da se ne zažge iz vseh strani, jaz imam tudi tako krasno " zvito" posodo v sredini, in se prav lepo zapeče, jasno, da moraš stati zraven in dolivati.

Lp

Glede merajsca pa ti nisem nič fovš....

lp!

Ful dobro, imeli danes za kosilo! Super:)))

mmm, bere se dobro!!

A bi se podala kot priloga, pečena hokaido buča?

Vsekakor!

Ker jo pogosto naredim smo zadnjič imeli za prilogo to:

http://www.kulinarika.net/recepti/17261/prikuhe/melanca

lp!

mene tudi zanima, kako se dobro speče, če je okoli pršut? se ne zažge? ali jo samo malo popečete pa potem bolj dušite? ste mogoče probali kdaj v pečici?

Ribico popečemo do take stopnje, da se ne zažge, pač pazimo, obrnemo, če je vrvica, pa dolivamo in smo skozi zraven, nato nadaljujemo na nižji temperaturi ter posodo pokrijemo.

Super, res.

Anamarija1, zelo dober recept, spekla v ponvici in uporabila pokrovko . Je pa bila zadeva bistveno preslana (uporabila sem pecorino in kraški pršut), pa ko berem komentarje, se mi zdi, da sem mogoče dala premalo jabolka? in naslednjič bom delala brez pršuta oz. zamenjala pršut za đunko ali slanino - kaj menite, bi bilo bolje?

Lep dan,

Sheila

ne đunko, šunko ))

Še dobro, da je Jernej po novem zrihtal tile dogodke, ki jim pravite , da so nesmisleni, sicer ponovno ne bi videla vprašanje.

Sheila, ni bilo potrebno, da popraviš, jaz nisem tako picajzlasta, bi zagotovo razumela. da si se vtipkala.

Komot lahko daš šunko namesto pršuta in pa ribico denimo soliš malo manj, če se ti zdi preslano.

Jabolko pa kar brez strahu, saj se zelo poda parmezanu ali grana padano.

Tudi tebi lep dan!