Pečenice v omaki iz piva

Tole sem pa videla v 24 h. Kitchen ali nekaj takega, ko je tisti blond sexy kuhar ( ne morem se spomniti imena-Nizozemec) potoval po Češki in Pragi. Sem si ga tudi sama zapisala, morda bom izpustila nekaj sestavin, recimo sladkor, med. Ali pa prvič tudi ne.

Ja, res je, nekaj takega je skuhal najbolj simpatični Rudolf, naredila sem pa po spominu in dodala najbrž tudi kaj po svoje, izpadlo pa je super!

Vidim, da nas je več, ki smo mnenja, da je Rudolf car! ZvonkaK, hvala za tale recept, meni je ušel, sem pa ujela tistega za krompirjevo juho, prav tako iz Češke - sem ga že poslala, upam, da bo objavljen čimprej.

Lep dan vsem,

Sheila

Ja, Rudolffff!!! hvala, da si me spomnila. Vsa druga imena sem se spomnila, tega pa ne. Imel je še kar nekaj dobrih receptov, čeških specialitet. Mislim, da si si kar dobro zapomnila sestavine. Ja, bo za probat, pa poročam.

Mm, tole bom naredila.. Dodala bom še polnozrnato gorčico..

No, približek tega je izum mojega očija, ko je mama šla v porodnišnico po mojo sestrico. Imel je pečenice, pa mi nama je naredil v omaki. To pred 40 in več leti še ni bilo videno in se še danes čudimo njegovim kuharskim eskapadam (stara sem bila 6 let, pa vendar se še živo spomnim njegove jedi "pečenice v omaki"). Aja, delal je z gorčico...Ljubi moj ati... po tistem ni več kreiral jedi...Se je mami vrnila iz porodnišnice.

http://tasteoflifetravel.24kitchen.nl/recepten/gebraden-worst-biers[0]=bundle%3Arecipe Tole je Rudolfov recept, pečenice je popekel na maslu, dodal je med drugimi sestavinami tudi worchestrsko omako in česen. Na nemških spletnih straneh je več zanimivih receptov in povsod je v omaki nekaj sladkega, pogosto kak medenjak, enostavno paše v to omako in okus pečenic dobi čisto drugo dimenzijo.Običajno pečene mi nikoli niso bile preveč všeč.

Korektno bi bilo navesti vir recepta, ker očitno ni glih tvoj.

Lahko primerjaš, pa boš videl, da je čisto drugačen in nikjer ni enakega.

Odličen recept....sama bom dodala še pastinak,že ker ga imam veliko...