Ombolo v zelenjavni omaki

svinjski zrezki z bučko, korenčkom in smetano

anamarija1  ogledov: 55 085
Ombolo v zelenjavni omaki
    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 5 oseb

20 zrezkov ali 1,5 kg ombola

1 majhen korenček

1 majhna bučka

7 strokov česna

2 žlički paradižnikovega koncentrata ali 1 majhen paradižnik

l jušna kocka

sol

poper

2 žlički sladke ali kisle smetane

olivno ali rastlinsko olje

Postopek

Na olju zapečemo meso, ga odstavimo ter v isto posodo pridenemo vse sestavine (česen nasekljamo, korenček in bučko naribamo).

Dušimo približno 5 minut, nato dodamo zapečene zrezke, dolijemo malo vode in kuhamo, dokler ni meso mehko.

Na koncu dodamo še smetano.


Opombe

Zraven ponudimo kuhan riž ali rezance.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

ultranova  

kuha že od: 30.11.2010

Št. objav: 530

Zelo vesel

Dobra ideja za zrezke.Jaz zelenjave nisem pasirala,na koncu sem dodala še malo pora. Dobro in enostavno.

KOLOBARČEK  

kuha že od: 3.10.2012

Št. objav: 14

Uporabila sem vratovino, zrezke sem dobro popekla, nato dodala zelenjavo, da se je skupaj malo dušilo (dodala sem še 1 dcl vinčka). Zrezke sem nato odstranila, zelenjavo pa zmiksala ter dodala 1 žlico gorčice. Fantastično.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.