Meso + krompir v pečici

Name: Meso + krompir v pečici
Total time: 45 min
Yield: za 2 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 2 zrezka svinjskega vratu brez kosti; 5 krompirjev (ne prevelikih); 2 zeleni papriki; vegeta (najboljše domača); sol; poper; začimbe za pečenke; malo piva

zelooo okusno in priprava je enostavna

monika88

ogledov: 64 730Izvor: Slovenija

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebe

2 zrezka svinjskega vratu brez kosti

5 krompirjev (ne prevelikih)

2 zeleni papriki

vegeta (najboljše domača)

sol

poper

začimbe za pečenke

malo piva

Način za kuhanje

Postopek

Pekač naoljimo. Zrežemo krompir na pol. Posolimo in dodamo začimbe za pečenke.

Damo v pečico na 180-200 stopinj za približno 20-30 minut (brez pokritja s folijo). Ko je krompir na pol pečen, dodamo vmes še papriko.

Medtem zrezek spečemo v ponvi. Dodamo malo vegete, popra, soli. Ko je skoraj pečen, ga prelijemo s pivom. Ko je narejeno, zrežemo meso na kose.

Ko je krompir + paprika pečena (krompir mora biti zlato rjave barve), dodamo še kose mesa z vso "omako".

Pustimo še cca. 5 minut v pečici in vzamemo ven.

Opombe

Poleg paprike lahko dodamo ostalo zelenjavo po želji.

Če ne marate svinjskega mesa, lahko uporabimo katerokoli drugo.

Predlogi za vino

Krasno rdeče

Več predlogov

Mnenja o receptu

BrankoB

kuha že od: 26.10.2010

Št. objav: 1

ojla , pa panceta v trakovih se tudi lepo zapeče in še sočno je na koncu.

uporabno

monika88

kuha že od: 22.3.2010

Št. objav: 3

BrankoB - res je, hvala za idejo;P

uporabno

rondinebel

kuha že od: 28.6.2009

Št. objav: 12

Hvala za idejo, da lahko pravzaprav krompir in zelenjavo pripraviš skupaj. Jaz sem do sedaj to delala ločeno. Je pa vsaj po mojem ukusu krompir najboljši pečen v pečici.

Pozdrav.

uporabno

rondinebel

kuha že od: 28.6.2009

Št. objav: 12

Želela bi recept tudi oceniti, s 5 seveda, pa žal ne uspem!

uporabno

MAYCHYKA

kuha že od: 9.7.2009

Št. objav: 18

zgleda zelo dobro... to je pri nas že standard na jedilniku...

uporabno