Prispevaj
Shrani
Natisni
Lahki zrezki
svinjski ali telečji zrezki brez maščobe v korenčkovi omaki
30 min
5
Sestavine
Količina: za 3 osebe
1 kg telečjih ali svinjskih zrezkov
1/2 čebule
6 strokov česna
2 korenčka
sol
jušna osnova
1 žlica olivnega olja
Postopek
Zrezkom obrežemo maščobo, zapečemo jih na olju iz obeh strani ter odlijemo odvečno maščobo. Zrezke postavimo na toplo.
V posodo, kjer so se pekli zrezki, dodamo sesekljano čebulo, česen, na kolobarje narezana korenčka, vodo in začimbe. Ko je zelenjava mehka, jo spasiramo. Omaki pridenemo zrezke in kuhamo še 5 minut.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
mene zanima če mi lahko poveste kaj ste dali zraven zrezkov,pa če lahko recept objavite.
Katicka19, recept je danes objavljen izvoli:
http://www.kulinarika.net/recept/priloge/Gratiniran_zdr
Verjetno te je zmedlo, ker sem ga narobe obrnila...
lp
Tudi tole je bilo danes pri nas na mizi (poleg gratiniranega zdrobovega ohrovta), pravzaprav je bila ena variacija omake, saj sem dodala še lisičke. Za prste polizat!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ocvrte brizgane palčke (churros)
Pijana Kokoš