

Vrhunski sendvič s fokačo in svinjino
2025-02-052 kosa polnozrnate fokače
4 čajne žličke marelične marmelade Amo Essere Bio
4 medaljoni svinjskega fileja
25 g masla
50 g rukole
40 g blagega sira provolone
ekstra deviško oljčno olje po okusu
moka po potrebi
sol po okusu
rožmarin po okusu
Svinjske medaljone posolite in pomokajte. V ponvi segrejte košček masla in malo olja, dodajte rožmarin in popecite medaljone na obeh straneh. Ko so dobro pečeni, kar traja približno 7-12 minut, odvisno od njihove debeline, jih prestavite na krožnik. Medaljone pustite počivati in medtem nastrgajte provolone s strgalom z velikimi luknjami. Kos fokače namažite z debelo plastjo marmelade, dodajte rukolo, svinjske medaljone in pokrijte z drugim kosom fokače.
SPONZORIRANO SPOROČILO