Prispevaj
Shrani
Natisni
Zeljna zloženka s sirom
okusna kombinacija kislega zelja, mesa in sira
2 uri
4,7
Sestavine
Količina: 2-3
Postopek
Po okusu je ta recept podoben sarmam, le da je manj dela z zavijanjem mesa v zeljne liste, razlikuje pa se tudi po prelivu na zelju. Za pripravo uporabimo stekleno ali kakšno podobno posodo s pokrovom, primerno za v pečico.
Riž skuhamo in počakamo, da se ohladi. Medtem popečemo meso z začimbami in malo slanine (samo za aromo). Dodamo riž, dobro premešamo, nato dodamo še jajce in spet premešamo. V posodo najprej naložimo plast zelja, nato plast mesa, spet plast zelja in plast mesa, zaključimo s tretjo plastjo zelja. Na le - to polijemo zmes nastrganega sira, jajca in kisle smetane. Pečemo na 180 stopinj 45 minut.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Danes bo za večerjo. Zanima me ali je to samostojna jed ali kot priloga.
Mi smo jedli tole za kosilo kot samostojno jed. Je zelo nasitno.
Dobra sprememba. Včeraj jedli za kosilo. Še bom pripravila.
Zelo dobro. K mesu sem dodala še paradižnikovo omako in začimbe, zelje sem prej podušila skupaj s panceto in česnom. Riž se pa sploh ni čutil, tako da bom naslednič naredila "pokrov" iz pire krompirja in vse skupaj zapekla.
Danes ko to ponovno dela zaradi velikega navdušenja,
sem ugotovila da sem zadnjič pozabila oceniti.
Ocena mojih jedcev je čista 5.
So pa rekli ja, da jih spominja na sarme.
Všeč mi je tudi zato, ker ni zakomplicirano.
Ni zakomplicirano, je pa veliko umazane posode:)
Vsi so pohvalili, tudi 3,5 letnik, ki (še) ni ravno ljubitelj kislega zelja.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gratinirani fuži s sirom in pršutom
Domači sladoled za vroče poletje