Prispevaj
Shrani
Natisni
Polpeti s sirom
Sestavine
Količina: za 4 osebe
30 dag zmletega mesa
1 zavitek praška Evo za polpete
10 dag sira
1 jajce
3 žlice krušnih drobtin
olje za pečenje
Postopek
Sir narežemo na kocke in ga dodamo mesu. Prašek Evo namočimo in dodamo mesu. Vmešamo jajce. Iz dobljene mešanice naredimo poljubno velike polpete in jih povaljamo v kruhovih drobtinah. Spečemo jih in takoj postrežemo s solato. Lahko jih tudi zamrznemo in spečemo takrat, ko jih potrebujemo. Iz mesne mešanice lahko naredimo štruco in jo spečemo v pečici. Rezine bodo imele lep videz, če vložimo v sredino mesa tudi kuhana jajca ali kuhano hrenovko. Namesto trdega sira lahko vzamemo skuto. Taki polpeti so zelo rahli in potrebujemo zanje manj mesa.
Opombe
Po pripovedovanju naj bi polpeti s sirom
nastali pri neki ženici v Trnovem, ki je imela veliko otrok. Ker ni imela zadosti mesa, je dodala skuto in videla, da niso skutini polpeti nič slabši od čistih mesnih polpetov.
Sosedi so jo posnemali.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Sama tudi dodajam skuto v polpete in so odlični, rahli. Prav tako jo dajem v vse jedi, kjer je osnova mleto meso, npr. polnjene paprike, sarme.
Polpete smo imeli danes za kosilo. So zelo okusni!
Zelo dobri polpeti. Jaz sem naredila na zelo podoben način, vendar ker nisem imela praška Evo za polpete, sem namesto tega dodala v mleko namočeno žemljo, čebulo in česen-ki sem ju prej prepražila, od začimb pa dodala sladko papriko, poper, majaron, peteršilj, malo gorčice in malo pimenta. Zelo okusno!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kitajski rezanci s piščancem
Pad Thai