Prispevaj
Shrani
Natisni
Perutninski narastek
ostanki mesa in zelenjave iz juhe
45 min
Sestavine
Količina: za 4 osebe
200 g piščančjega mesa iz juhe ali ostanki pečenega piščanca
80 g naribane mozzarelle
80 g naribanega parmezana ali grana padano
80 g starega kruha namočenega v mleku
3 jajca
sol, poper
1 korenček iz juhe
Omaka:
1 bučka
1 dl smetane za kuhanje
česen v prahu
sol
Postopek
Meso grobo sesekljamo, dodamo jajca, sir, namočen kruh, sol in poper. S kuhalnico dobro in enakomerno premešamo.
V pomaščen ter z drobtinami posut pekač vložimo maso ter na vrh položimo na pol prerezan korenček, ki ga potlačimo v maso.
V ogreti pečici na 180 stopinjah pečemo 20 do 25 minut.
Bučko operemo ter jo prerežemo na 4 dele (če je velika).
V slanem kropu kuhamo 10 minut. Dobro odcedimo, po potrebi še solimo, dodamo smetano ter veliko česna v prahu. Meljemo ter ponudimo zraven narastka.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bujta repa
Hrustljav rogljiček s sladoledom