Prispevaj
Shrani
Natisni
Narastek MM
narastek z mletim mesom, ohrovtom in sirom
1 ura 30 min
5
Sestavine
Količina: 5 oseb
50 dag mletega mesa
20 dag ohrovtovih listov
15 dag kruhovih kock
20 dag sira (rezine)
5 dag naribanega sira
1 sesekljana čebula
3 stroki česna
1 jajce
2 žlici sesekljanega peteršilja
Postopek
Kruhove kocke prelijemo z mlekom in pustimo stati.
Tortni model premera 26 cm namažemo z maslom. Pečico segrejemo na 190 stopinj.
Ohrovtove liste nekaj minut vremo v osoljeni vodi, jih odcedimo in prelijemo z mrzlo vodo. Liste malo osušimo.
Čebulo zlato rumeno zapečemo in dodamo sesekljan peteršilj.
Kruhove kocke iztisnemo in dobro zmešamo z mletim mesom, čebulo, jajcem, soljo, poprom in strtim česnom.
Polovico ohrovtovih listov položimo v pekač, polovico mase porazdelimo po listih. Ponovno porazdelimo ohrovtove liste na katere položimo sirove rezine. Dodamo še preostalo maso in potresemo z naribanim sirom.
Narastek pečemo 50 minut. Preden postrežemo, pustimo narastek stati še nekaj minut.
Opombe
Kot prilogo postrežem pire krompir in solato.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Sline mi tečejo po tipkovnici !!! To mora biti dobro ko hudič. Slastno in sočno in takoj jutri sprobam.
Hvala MM še ena tvoja briljantna ideja.
LP
Madonca MM kaj nam ti delaš da še tako zgodaj nam tečejo sline, to pa ni fer , danes bom premišljevala samo o tvojem narastku ..... brrrrr kar strese me, jutri bom naredila Čao
Naredila danes za kosilo, kot alternativo ohrovtovim sarmicam. Po vrhu sem polila eno smetano za kuhanje in izdatno potresla s parmezanom. Zelo dobro.
MM , čista petica. Za naš okus, ki obužujemo sir, fenomenalno. Samo namesto ohrovtovih listov sem dala liste frišne zeljne glave, resnično zelo dobro. Bo sedaj kar pogosto na našem jedilniku, namesto pečenke in ostalih standardnih nedeljskih kosil.
No včerja sem za nedeljsko kosilo pripravila tale MM narastek in naj povem, da je bil odličen. Pripravila sem ga z žrebičkovim mletim mesom in vsi so ga pohvalili. Ocena 5. Poleg je bil pire in skleda radiča. Res super!
Mmmmmmmmm, danes bo zopet na jedilniku, ta fenomenalna zadeva.Za vse prste polizat. MM čudovit recept,mi ga obožujemo
Res je bilo dobro. Še ohrovt je imel dober okus:) Da ne govorim kako paše sir noter. Odličen recept!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Dušene školjke s pivom na sredozemski način
Pica zvitki