

mleto meso s slanino in bučkami
Bučke vzdolžno narežemo na tanke rezine.
Čebulo sesekljamo in jo zapečemo na nekoliko olja. Premešamo jo s strtim česnom in peteršiljem.
Mleto meso premešamo s čebulo, drobtinami, sirom, jajcema in začimbami.
Iz mletega mesa oblikujemo zvitke. Ovijemo jih z bučko in zatem s slanino ter fiksiramo z zobotrebci.
V naoljen pekač položimo zvitke in jih pečemo na 200 stopinjah 30 minut.
Bučke narežem kar na mesoreznico.
Kot prilogo postrežem pire krompir, razno zelenjavo in solato.
Čudovita ideja, imeli smo dobro nedeljsko kosilo, vendar mi je mesna masa prišla precej zbita, zato bom drugič dala občutno manj drobtin. Zvitke lahko narediš prej, vendar bučke spustijo vodo.
lp
Danes sem spekla vse v enem pekaču:mesne zvitke,sveže zelje in krompirjev pire.Še enkrat moram pohvalit recept.
Odlična jed! zelo okusno, sama sem v pekač priložila še krompir z rožmarinom in bučkami ter ob serviranju dodala gobovo omako. Polizali smo si prste!
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Rižek z lososom
Vanilijeve rolice