Prispevaj
Shrani
Natisni
Mesna pogača – buča
mleto meso v listnatem testu
1 ura 15 min
5
Sestavine
Količina: 4 buče premera 10 cm
30 dag mešanega mletega mesa
jajce
dve jušni žlici krušnih drobtin ali starega kruha
začimbe
paket zmrznjenega listnatega testa
sezam
Postopek
Mleto meso pražimo na čebuli 10 minut. Začinimo po želji. Ohladimo. Dodamo jajce in krušne drobtine, da dobimo kompaktno maso. Iz mase oblikujemo žogice premera cca. 10 cm.
Odmrznjeno listnato testo narežemo na trakove in kroge, s katerimi okrasimo mesne »buče«.
Posujemo s sezamom.
Pečemo na 180 stopinj približno 25 minut do pol ure.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kaj pa zmes kot recimo za sojine ali žitne polpete?
Kozamurnik, seveda, še bolje bo.
Čudovito izgleda tole... Tako kot vsi izdelki.... koga drugega kot Katke lopatke ;)
Še probala nisem pa nimam besed - res čudovit izgled - ob prvi priliki tole moram sprobat
Hvala za pohvale, lidia in kristalka! Dobre so pa tudi mrzle.
adijo pamet.... Draga Katka lopatka
z eno besedo ---- č u d o v i t o ....
se pravi listnato testo je samo ob žogici, ne pa tudi na spodnjem delu.
le tako naprej....
Pokrajculja, spodaj je isto kot zgoraj.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pica zvitki
Rogljič Croque Madame