Chilli con carne

julia

ogledov: 23 443

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4-6

500 g mletega mesa

1 zelena paprika

1 čebula

1 pločevinka rdečega fižola

1 pločevinka paradižnika

1 žlička čilija v prahu

1 žlička kisa

1 žlička sladkorja

2 žlici paradižnikove mezge

sol, poper, olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Na olivnem olju prepražimo mleto meso, dodamo nasekljano čebulo, pražimo še nekaj minut in dodamo čili v prahu razmešan s kisom, sladkorjem, paradižnikovo mezgo in začimbami. Dodamo paradižnik. Vse skupaj pokrijemo in kuhamo 2 uri. Na koncu dodamo še rdeč kuhan fižol in kuhamo še nekaj minut.

Predlogi za vino

Merlot

Več predlogov

Mnenja o receptu

artepa

kuha že od: 29.12.2005

Št. objav: 4

Zelo okusna jed, jaz sem jo samo še malo izboljšala, tako, da sem dodala na konce narezano gomoljno zeleno in zelo na drobno narezan korenček.

uporabno

mamamia

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15840

Pa koruzo seveda. Mamamia

uporabno

darjab

kuha že od: 11.7.2005

Št. objav: 11

Odličen recept, jaz vso zadevo nisem kuhala dve uri ampak eno in je bilo prav tako odlično.Glede na to, da nisem velika ljubiteljica pekočih jedi je v tej jedi vsega ravno prav, da pridejo vsi okusi od vseh sestavin do izraza. Še ga bomo jedli.

uporabno

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!