mnenj na posebni strani

Chilli con carne

Sestavine

500 g mletega mesa

1 zelena paprika

1 čebula

1 pločevinka rdečega fižola

1 pločevinka paradižnika

1 žlička čilija v prahu

1 žlička kisa

1 žlička sladkorja

2 žlici paradižnikove mezge

sol, poper, olivno olje

Postopek

Na olivnem olju prepražimo mleto meso, dodamo nasekljano čebulo, pražimo še nekaj minut in dodamo čili v prahu razmešan s kisom, sladkorjem, paradižnikovo mezgo in začimbami. Dodamo paradižnik. Vse skupaj pokrijemo in kuhamo 2 uri. Na koncu dodamo še rdeč kuhan fižol in kuhamo še nekaj minut.

Mnenja o receptu

Zelo okusna jed, jaz sem jo samo še malo izboljšala, tako, da sem dodala na konce narezano gomoljno zeleno in zelo na drobno narezan korenček. / artepa

Pa koruzo seveda. Mamamia / mamamia

Odličen recept, jaz vso zadevo nisem kuhala dve uri ampak eno in je bilo prav tako odlično.Glede na to, da nisem velika ljubiteljica pekočih jedi je v tej jedi vsega ravno prav, da pridejo vsi okusi od vseh sestavin do izraza. Še ga bomo jedli. / darjab