Polpeti - navadni

Bernarda85  ogledov: 290 752
Polpeti - navadni
    mesne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

500 g mletega mesa (1/2 svinjskega, 1/2 govejega)

2 stari žemlji (lahko tudi bel kruh)

1 jajce

5 strokov česna

1 čebula

olje

1 majhna žlička gorčice

peteršilj

sol

poper

mleko

drobtine

Postopek

Najprej popražimo na olju čebulo, ko porumeni, dodamo česen, da zadiši. Vse to primešamo mesu. Že prej smo čez noč ali nekaj ur prej z mlekom namočili žemlje. Nato jih narežemo na kockice (1 × 1 cm) in dodamo mesu. Dodamo jajce, začimbe, gorčico, drobtine po okusu solimo in popramo. Vse zelo dobro zgnetemo in oblikujemo v polpete in jih takoj spečemo v vročem olju.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

DUŠANKA  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Zelo dobro!

mrdica  

kuha že od: 6.4.2007

Št. objav: 117

Jaz delam brez gorčice, medtem ko dam zraven malo vegete. Zelo dobro.

moja  

kuha že od: 18.9.2004

Št. objav: 163

Če jih je preveč, jih lahko damo v skrinjo?

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Vesel

Seveda, surove ali pečene.

moja  

kuha že od: 18.9.2004

Št. objav: 163

Hvala za odgovor Rimljanka

moja  

kuha že od: 18.9.2004

Št. objav: 163

Ali jih odmrznem ko jih dam iz skrinje ali to ni potrebno?

Mijan  

kuha že od: 30.12.2006

Št. objav: 554

Jaz kar zmrznjene polpete dam direktno v doma narejeno paradižnikovo omako, ki naj skoraj vre na štedilniku. Ko dodam polpete malo znižam plin, ene 15 minut vse skupaj podušim in polpete se med tem časom odtalijo in so, kot bi jih pravkar popečene vrgel v omako, oz. še boljše, ker so na tak način priprave vedno zelo mehke!

barbay  

kuha že od: 4.1.2008

Št. objav: 202

Super polpeti. Enostavni ter zelo okusni.

rdeča  

kuha že od: 2.9.2006

Št. objav: 32

Narejeni danes za kosilo in je ocena 6 - njamsi! Sem jih pa spekla v pečici in v pekač poleg polpet dala še krompir s česnom in rožmarinom. Same pohvale!

Rožica  

kuha že od: 13.9.2004

Št. objav: 958

Polpeti so zelo okusni!

Jaz sem jih spekla v ponvi na malo olja, toliko da se niso prijeli.

Bom naslednjič poizkusila v pečici.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.