

Puranji zrezki s šunko, sirom, gobice
Zrezke potolčemo, solimo in popramo. Na vsakega damo 2 rezini šunke, 2 rezini sira in gobice. Nato jih zvijemo in položimo v pomaščen pekač enega zraven drugega, pokrijemo jih s preostalimi rezinami sira.
Pečemo približno 35 do 40 minut na 175 stopinjah.
Enostavno in okusno. Res pride tudi omakca zraven, kamor sem na koncu dodala ostanek gobic. Zrezke sem dodatno začinila z mletim ingverjem in timijanom ( upam, da ne zameriš anamarija, da sem tole dodala po svoje..)
Ali bi šlo brez zavijanja v roladice? Imam bolj majhne zrezke.
Delala sem tudi manjše zvitke, poskusi bo šlo, daš malo manj nadeva pa jih zložiš na tesno drug poleg drugega!
Lahko tudi poskusiš narediti denimo zloženko. V pekač zložiš zrezke jih nadevaš s kuhanim pršutom, gobice in sirom ter pokriješ z zrezki katerim dodaš sir in preliješ s smetano.
Živjo! Pohvalila bi super recept. Enostaven in zelo okusen!! Pripravila bom kosilo za veliko ljudi pa me zanima, če bi šlo da bi naredila polovico puranjih zvitkov in polovico svinjskih na istem pekaču. Zanima me še, ali so lahko zvitki v pekaču tesno skupaj( da se držijo drug zraven drugega). In še ali je čas pečenja lahko torej enak? Hvala za odgovor.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Nadevani paradižniki po grško (Gemista)
Kavna torta (Coffee cake )